| Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) | 600 г |
| Творог 5% "Избенка" | 260 г |
| Яичный желток куриный (Жарка яичница) | 90 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 130 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.4 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 10.7% | 420 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 7.9% | 571 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.9% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.1 мкг | 900 мкг | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Ретинол | 0.107 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 4.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 113.11 мг | 500 мг | 22.6% | 10.2% | 442 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.601 мг | 5 мг | 12% | 5.4% | 832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.113 мкг | 400 мкг | 7% | 3.2% | 1423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.807 мкг | 3 мкг | 26.9% | 12.1% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.918 мкг | 10 мкг | 9.2% | 4.2% | 1089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 1.6% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 8.856 мкг | 50 мкг | 17.7% | 8% | 565 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2502 мг | 20 мг | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.83 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.8% | 2582 г |
| Кальций, Ca | 111.34 мг | 1000 мг | 11.1% | 5% | 898 г |
| Кремний, Si | 0.551 мг | 30 мг | 1.8% | 0.8% | 5445 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Натрий, Na | 30.56 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.1% | 4254 г |
| Сера, S | 140.25 мг | 1000 мг | 14% | 6.3% | 713 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 11% | 411 г |
| Хлор, Cl | 113.28 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.2% | 2030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1703 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 3.049 мкг | 10 мкг | 30.5% | 13.8% | 328 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 2% | 2215 г |
| Медь, Cu | 74.15 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.3% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 7.76 мкг | 70 мкг | 11.1% | 5% | 902 г |
| Никель, Ni | 0.303 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.894 мкг | 55 мкг | 36.2% | 16.4% | 276 г |
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.37 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17116 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.6433 мг | 12 мг | 5.4% | 2.4% | 1865 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.976 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сырники составляет 221,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».