Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по флотски

Томатное пюре, консервированное, с солью 100 г
Говядина, котлетное мясо (Жарка котлеты) 100 г
Свинина жирная (Жарка котлеты) 150 г
Масло подсолнечное 50 г
Макароны отварные, по 1-302 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.5 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.3% 1434 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 9.8% 622 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.3% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.8% 3497 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 47368 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Ликопин 1623.433 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 1.3% 4865 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.2% 2740 г
Витамин В9, фолаты 1.795 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22284 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.251 мг 15 мг 15% 9.1% 666 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8995 мг 20 мг 9.5% 5.8% 1053 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.72 мг 2500 мг 3.5% 2.1% 2818 г
Кальций, Ca 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12837 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 1.5% 4162 г
Натрий, Na 169.93 мг 1300 мг 13.1% 8% 765 г
Сера, S 17.16 мг 1000 мг 1.7% 1% 5828 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3.5% 1728 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 3.1% 1954 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Кобальт, Co 0.522 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1916 г
Марганец, Mn 0.0152 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Молибден, Mo 0.866 мкг 70 мкг 1.2% 0.7% 8083 г
Никель, Ni 0.642 мкг ~
Олово, Sn 14.04 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 4.7 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85106 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.2687 мг 12 мг 2.2% 1.3% 4466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.403 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.256 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.069 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.354 г min 16.8 г 20% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.104 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.83 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.773 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 164,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».