| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Сахар песок | 108 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 165 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Семена льна | 70 г |
| Кунжут | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 0 г |
| Маргарин (спред) на основе соевого масла, 70% жира | 0 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.6% | 864 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 9.2% | 341 г |
| Углеводы | 31.5 г | 219 г | 14.4% | 4.5% | 695 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 7.8% | 400 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.6 мкг | 900 мкг | 13.4% | 4.2% | 746 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 77.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 5.1% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 3.3% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 87.01 мг | 500 мг | 17.4% | 5.5% | 575 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.611 мг | 5 мг | 12.2% | 3.8% | 818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.162 мкг | 400 мкг | 4% | 1.3% | 2475 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 2% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.2% | 1418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 1.2% | 2613 г |
| гамма Токоферол | 2.375 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.285 мкг | 50 мкг | 12.6% | 4% | 796 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1653 мг | 20 мг | 10.8% | 3.4% | 924 г |
| Ниацин | 0.348 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.14 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.9% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 75.52 мг | 1000 мг | 7.6% | 2.4% | 1324 г |
| Кремний, Si | 0.653 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4594 г |
| Магний, Mg | 69.36 мг | 400 мг | 17.3% | 5.4% | 577 г |
| Натрий, Na | 191.44 мг | 1300 мг | 14.7% | 4.6% | 679 г |
| Сера, S | 89.58 мг | 1000 мг | 9% | 2.8% | 1116 г |
| Фосфор, P | 184.7 мг | 800 мг | 23.1% | 7.2% | 433 г |
| Хлор, Cl | 63.3 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.436 мг | 18 мг | 13.5% | 4.2% | 739 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.2% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 10.1% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.5553 мг | 2 мг | 27.8% | 8.7% | 360 г |
| Медь, Cu | 342.14 мкг | 1000 мкг | 34.2% | 10.7% | 292 г |
| Молибден, Mo | 6.429 мкг | 70 мкг | 9.2% | 2.9% | 1089 г |
| Никель, Ni | 0.359 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.211 мкг | 55 мкг | 22.2% | 7% | 450 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13089 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.1% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.2626 мг | 12 мг | 10.5% | 3.3% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.359 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.168 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.28 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.323 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.61 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 31.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.95 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.357 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.31 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.274 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.125 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.067 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.154 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.175 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.079 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.528 г | min 16.8 г | 27% | 8.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.856 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.97 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.104 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность кекс шоколадный составляет 318,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».