Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 2 0,5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 2 0,5%

Яйцо куриное (Жарка омлет) 101 г
Молоко 0,5% Домик в деревне 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 2 0,5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.1% 864 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.6% 903 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.5% 6257 г
Вода 21.2 г 2273 г 0.9% 0.9% 10722 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.1 мкг 900 мкг 16.1% 15.4% 620 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 13.1% 732 г
Витамин В4, холин 140.06 мг 500 мг 28% 26.8% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 13.9% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 3.906 мкг 400 мкг 1% 1% 10241 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 9.3% 1034 г
Витамин D, кальциферол 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 11.8% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Витамин Н, биотин 11.272 мкг 50 мкг 22.5% 21.5% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0088 мг 20 мг 10% 9.6% 996 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.12 мг 2500 мг 3.1% 3% 3200 г
Кальций, Ca 30.69 мг 1000 мг 3.1% 3% 3258 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 1.6% 5970 г
Натрий, Na 74.77 мг 1300 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Сера, S 98.21 мг 1000 мг 9.8% 9.4% 1018 г
Фосфор, P 107.1 мг 800 мг 13.4% 12.8% 747 г
Хлор, Cl 87.05 мг 2300 мг 3.8% 3.6% 2642 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.395 мг 18 мг 7.8% 7.5% 1290 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 7.1% 1344 г
Кобальт, Co 5.58 мкг 10 мкг 55.8% 53.3% 179 г
Марганец, Mn 0.0162 мг 2 мг 0.8% 0.8% 12346 г
Медь, Cu 46.31 мкг 1000 мкг 4.6% 4.4% 2159 г
Молибден, Mo 3.348 мкг 70 мкг 4.8% 4.6% 2091 г
Селен, Se 17.689 мкг 55 мкг 32.2% 30.8% 311 г
Фтор, F 30.69 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13034 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 4.3% 2242 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 5% 1937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.43 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.502 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.402 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.112 г ~
Фенилаланин 0.363 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.631 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 318.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.773 г min 16.8 г 16.5% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Омлет 2 0,5% составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».