| Фарш колбасный куриный | 470 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 9 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Петрушка (Припускание) | 4 г |
| Укроп (Припускание) | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 5 г |
| Тыква (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.1 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 979 г |
| Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 13.1% | 444 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.7 мкг | 900 мкг | 8.5% | 4.9% | 1173 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.279 мг | 5 мг | 5.6% | 3.3% | 1792 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 52.66 мг | 500 мг | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 7.9% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.418 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.466 мг | 15 мг | 3.1% | 1.8% | 3219 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.841 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.1% | 2716 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.7 мкг | 120 мкг | 8.9% | 5.2% | 1121 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8931 мг | 20 мг | 29.5% | 17.1% | 339 г |
| Ниацин | 3.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.66 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.5% | 1298 г |
| Кальций, Ca | 45.11 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.6% | 2217 г |
| Магний, Mg | 22.85 мг | 400 мг | 5.7% | 3.3% | 1751 г |
| Натрий, Na | 739.07 мг | 1300 мг | 56.9% | 33.1% | 176 г |
| Сера, S | 133.6 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.8% | 749 г |
| Фосфор, P | 140.1 мг | 800 мг | 17.5% | 10.2% | 571 г |
| Хлор, Cl | 734.48 мг | 2300 мг | 31.9% | 18.5% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 6.2% | 935 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 8% | 723 г |
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 1996 г |
| Медь, Cu | 51.97 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3% | 1924 г |
| Молибден, Mo | 1.148 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6098 г |
| Никель, Ni | 0.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.487 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.6% | 2211 г |
| Фтор, F | 19.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20040 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.2328 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.583 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.456 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.355 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Треонин | 0.502 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.489 г | ~ | |||
| Пролин | 0.565 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.146 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.09 г | min 16.8 г | 36.3% | 21.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.172 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.603 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты с тыкв составляет 172,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».