| Огурец грунтовый | 70 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Перец сладкий зеленый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 6% | 2869 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.2% | 7600 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 13.5% | 1273 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.7% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 11.1% | 1538 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 6.6% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.2 мкг | 900 мкг | 14.8% | 25.2% | 676 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 27.3% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 5.7 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8772 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 6.8% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 11.9% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.612 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.7% | 4645 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.28 мг | 90 мг | 54.8% | 93.4% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.392 мг | 15 мг | 15.9% | 27.1% | 627 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.6% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.7 мкг | 120 мкг | 21.4% | 36.5% | 467 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4928 мг | 20 мг | 2.5% | 4.3% | 4058 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.26 мг | 2500 мг | 7.8% | 13.3% | 1287 г |
| Кальций, Ca | 23.21 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Кремний, Si | 19.952 мг | 30 мг | 66.5% | 113.3% | 150 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 6% | 2892 г |
| Натрий, Na | 4.98 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26104 г |
| Сера, S | 9.98 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10020 г |
| Фосфор, P | 27.9 мг | 800 мг | 3.5% | 6% | 2867 г |
| Хлор, Cl | 30.29 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.2% | 7593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 6.5% | 2667 г |
| Йод, I | 2.44 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.7% | 6148 г |
| Кобальт, Co | 3.445 мкг | 10 мкг | 34.5% | 58.8% | 290 г |
| Литий, Li | 8.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 13.5% | 1267 г |
| Медь, Cu | 97.8 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 16.7% | 1022 г |
| Молибден, Mo | 4.258 мкг | 70 мкг | 6.1% | 10.4% | 1644 г |
| Никель, Ni | 3.956 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.263 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 20913 г |
| Стронций, Sr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.81 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 20192 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 17.9% | 951 г |
| Цинк, Zn | 0.2634 мг | 12 мг | 2.2% | 3.7% | 4556 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 94.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.612 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.267 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.025 г | min 16.8 г | 6.1% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.799 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 42.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.575 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами и помидорами составляет 58,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».