| Свинина, котлетное мясо | 350 г |
| Говядина, котлетное мясо | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Крахмал картофельный | 5 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Перец жгучий красный | 5 г |
Взбить фар. Хорошо охладить и пожарить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.2 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 713 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 4.9% | 864 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 16.7% | 253 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4201 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| альфа Каротин | 0.234 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.26 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.604 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.28 мг | 1.5 мг | 18.7% | 7.9% | 536 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.2% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 47.8 мг | 500 мг | 9.6% | 4.1% | 1046 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 2.8% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 4.6% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.649 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 7.2% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5218 мг | 20 мг | 17.6% | 7.5% | 568 г |
| Ниацин | 2.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.83 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.4% | 1750 г |
| Кальций, Ca | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10989 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 1.4% | 2954 г |
| Натрий, Na | 462.18 мг | 1300 мг | 35.6% | 15.1% | 281 г |
| Сера, S | 145.97 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.2% | 685 г |
| Фосфор, P | 89.7 мг | 800 мг | 11.2% | 4.7% | 892 г |
| Хлор, Cl | 421.18 мг | 2300 мг | 18.3% | 7.7% | 546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.142 мг | 18 мг | 6.3% | 2.7% | 1576 г |
| Йод, I | 4.4 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Кобальт, Co | 5.097 мкг | 10 мкг | 51% | 21.6% | 196 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.5% | 8850 г |
| Медь, Cu | 84.94 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 3.6% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 8.883 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.4% | 788 г |
| Никель, Ni | 7.266 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.005 мкг | 55 мкг | 1100000 г | ||
| Фтор, F | 66.89 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5980 г |
| Хром, Cr | 7.73 мкг | 50 мкг | 15.5% | 6.6% | 647 г |
| Цинк, Zn | 1.5809 мг | 12 мг | 13.2% | 5.6% | 759 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.502 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мититеи составляет 236,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».