| Кабачок (Жарка) | 700 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 115 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 350 г |
| Масло подсолнечное | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4% | 1462 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.6% | 767 г |
| Углеводы | 21.2 г | 219 г | 9.7% | 5.7% | 1033 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.7% | 1250 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.1 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.4% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 39.41 мг | 500 мг | 7.9% | 4.6% | 1269 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 3.3% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.947 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.6% | 2229 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 3% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.617 мг | 15 мг | 17.4% | 10.2% | 573 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.822 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.3% | 1772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8502 мг | 20 мг | 9.3% | 5.4% | 1081 г |
| Ниацин | 0.659 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.04 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.2% | 1121 г |
| Кальций, Ca | 59.7 мг | 1000 мг | 6% | 3.5% | 1675 г |
| Кремний, Si | 1.057 мг | 30 мг | 3.5% | 2% | 2838 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 2.2% | 2608 г |
| Натрий, Na | 541.17 мг | 1300 мг | 41.6% | 24.3% | 240 г |
| Сера, S | 38.71 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2583 г |
| Фосфор, P | 75.3 мг | 800 мг | 9.4% | 5.5% | 1062 г |
| Хлор, Cl | 841.05 мг | 2300 мг | 36.6% | 21.4% | 273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.928 мг | 18 мг | 5.2% | 3% | 1940 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 1.991 мкг | 10 мкг | 19.9% | 11.6% | 502 г |
| Марганец, Mn | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 5.3% | 1099 г |
| Медь, Cu | 45.63 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 2.7% | 2192 г |
| Молибден, Mo | 6.907 мкг | 70 мкг | 9.9% | 5.8% | 1013 г |
| Никель, Ni | 0.581 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.239 мкг | 55 мкг | 9.5% | 5.5% | 1050 г |
| Стронций, Sr | 5.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.65 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 22663 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4415 мг | 12 мг | 3.7% | 2.2% | 2718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
| Треонин | 0.062 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.243 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.284 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.639 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.959 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины из кабачков несладкие составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».