Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье крыжовник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье крыжовник

Сахар песок 800 г
Крыжовник 800 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье крыжовник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.2% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 49.8 г 219 г 22.7% 11.2% 440 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.9% 1250 г
Вода 47.3 г 2273 г 2.1% 1% 4805 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.1 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 5960 г
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5495 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 1.9% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.286 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17498 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 7.5% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6550 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.1829 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10935 г
Ниацин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.23 мг 2500 мг 4.8% 2.4% 2079 г
Кальций, Ca 11.81 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8467 г
Кремний, Si 5.486 мг 30 мг 18.3% 9% 547 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Натрий, Na 11.05 мг 1300 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Сера, S 8.31 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12034 г
Фосфор, P 12.8 мг 800 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Хлор, Cl 0.58 мг 2300 мг 396552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.4 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3579 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2433 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.2059 мг 2 мг 10.3% 5.1% 971 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1681 г
Молибден, Mo 5.623 мкг 70 мкг 8% 3.9% 1245 г
Никель, Ni 2.743 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 20073 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 14.06 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28450 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Цинк, Zn 0.0411 мг 12 мг 0.3% 0.1% 29197 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 49.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%

Энергетическая ценность Варенье крыжовник составляет 203 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».