| Свекла отварная по 1-76 | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Огурец, парниковый | 120 г |
| Грудка индейки запеченая | 250 г |
| Горчица Дижонская | 100 г |
| Айран (тан) сильногазированный | 500 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Закваска 0% Яготинская | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 8.7% | 1900 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.7% | 2435 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.9% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.8% | 2857 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 2.3% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.6% | 6164 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 7.79 мг | 500 мг | 1.6% | 2.6% | 6418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 2.5% | 6849 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.7% | 28571 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.485 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.2% | 82474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.91 мг | 90 мг | 3.2% | 5.3% | 3093 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.2% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.656 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7622 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2977 мг | 20 мг | 1.5% | 2.5% | 6718 г |
| Ниацин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.19 мг | 2500 мг | 4.5% | 7.4% | 2209 г |
| Кальций, Ca | 16.46 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6075 г |
| Магний, Mg | 7.67 мг | 400 мг | 1.9% | 3.1% | 5215 г |
| Натрий, Na | 20.82 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.6% | 6244 г |
| Сера, S | 6.68 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14970 г |
| Фосфор, P | 23.3 мг | 800 мг | 2.9% | 4.8% | 3433 г |
| Хлор, Cl | 4.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 50218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 4.3% | 3888 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.7% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.294 мкг | 10 мкг | 2.9% | 4.8% | 3401 г |
| Марганец, Mn | 0.0009 мг | 2 мг | 222222 г | ||
| Медь, Cu | 2.44 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.3% | 40984 г |
| Молибден, Mo | 0.176 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.5% | 39773 г |
| Селен, Se | 0.952 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.8% | 5777 г |
| Фтор, F | 1.62 мкг | 4000 мкг | 246914 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.0326 мг | 12 мг | 0.3% | 0.5% | 36810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекольник домашний (рецепт) составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».