| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 500 г |
| Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 125 г |
| Свинина, котлетное мясо (Варка без слива) | 125 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 180 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 250 г |
| Картофель (Варка без слива) | 750 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 330 г |
| Укроп (Варка без слива) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.1 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2712 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 6% | 2714 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.6% | 2435 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 5.5% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.3% | 1429 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.8% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161 мкг | 900 мкг | 17.9% | 28.8% | 559 г |
| бета Каротин | 0.975 мг | 5 мг | 19.5% | 31.4% | 513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 7.6% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 5.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.47 мг | 500 мг | 2.1% | 3.4% | 4776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 6.8% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 15.8% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.097 мкг | 400 мкг | 3% | 4.8% | 3307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 7.4% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.81 мг | 90 мг | 10.9% | 17.6% | 917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 1.9% | 8021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.427 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11710 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 25.3% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6764 мг | 20 мг | 8.4% | 13.5% | 1193 г |
| Ниацин | 0.922 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.31 мг | 2500 мг | 13.3% | 21.4% | 750 г |
| Кальций, Ca | 24.15 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.9% | 4141 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 7.6% | 2151 г |
| Натрий, Na | 175.83 мг | 1300 мг | 13.5% | 21.7% | 739 г |
| Сера, S | 47.04 мг | 1000 мг | 4.7% | 7.6% | 2126 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 9.3% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 291.39 мг | 2300 мг | 12.7% | 20.5% | 789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 443.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.782 мг | 18 мг | 4.3% | 6.9% | 2302 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.5% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.801 мкг | 10 мкг | 38% | 61.2% | 263 г |
| Литий, Li | 25.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 10.3% | 1567 г |
| Медь, Cu | 92.53 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 15% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 7.056 мкг | 70 мкг | 10.1% | 16.3% | 992 г |
| Никель, Ni | 6.931 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27919 г |
| Фтор, F | 29.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 13685 г |
| Хром, Cr | 5.87 мкг | 50 мкг | 11.7% | 18.8% | 852 г |
| Цинк, Zn | 0.5532 мг | 12 мг | 4.6% | 7.4% | 2169 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.346 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу (мое) составляет 62,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».