| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Творог полужирный 9,0% жирности | 200 г |
| Сыр российский | 300 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
Пицца с творогом и сыром, по маминому рецепту
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 7% | 484 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 12% | 281 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 2.1% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4765 г |
| Органические кислоты | 12.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.2 мкг | 900 мкг | 19% | 6.4% | 526 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 4.2% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 36.82 мг | 500 мг | 7.4% | 2.5% | 1358 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.216 мг | 5 мг | 4.3% | 1.4% | 2315 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.543 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.9% | 1774 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 9.6% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.572 мкг | 10 мкг | 5.7% | 1.9% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.35 мг | 15 мг | 15.7% | 5.3% | 638 г |
| Витамин Н, биотин | 2.877 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2% | 1738 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9381 мг | 20 мг | 19.7% | 6.6% | 508 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.32 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.3% | 2543 г |
| Кальций, Ca | 375.72 мг | 1000 мг | 37.6% | 12.7% | 266 г |
| Кремний, Si | 0.648 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 1.9% | 1764 г |
| Натрий, Na | 334.3 мг | 1300 мг | 25.7% | 8.7% | 389 г |
| Сера, S | 155.56 мг | 1000 мг | 15.6% | 5.3% | 643 г |
| Фосфор, P | 270.5 мг | 800 мг | 33.8% | 11.4% | 296 г |
| Хлор, Cl | 233.46 мг | 2300 мг | 10.2% | 3.4% | 985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.876 мг | 18 мг | 4.9% | 1.6% | 2055 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.235 мкг | 10 мкг | 12.4% | 4.2% | 810 г |
| Марганец, Mn | 0.1035 мг | 2 мг | 5.2% | 1.8% | 1932 г |
| Медь, Cu | 64.12 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.2% | 1560 г |
| Молибден, Mo | 4.772 мкг | 70 мкг | 6.8% | 2.3% | 1467 г |
| Никель, Ni | 0.463 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.499 мкг | 55 мкг | 19.1% | 6.4% | 524 г |
| Титан, Ti | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25773 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.6272 мг | 12 мг | 13.6% | 4.6% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.988 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.333 г | ~ | |||
| Валин | 0.678 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.575 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.399 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.786 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.269 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Глицин | 0.17 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.892 г | ~ | |||
| Серин | 0.505 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.533 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.478 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.445 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.947 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.353 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.072 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.303 г | min 16.8 г | 19.7% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.901 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца с творогом и сыром составляет 297 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».