| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.9% | 2333 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 7.6% | 1500 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.7% | 1176 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 6.5% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 16.4% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.554 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.43 мг | 90 мг | 14.9% | 17% | 670 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 7.6% | 1499 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 22222 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6958 мг | 20 мг | 8.5% | 9.7% | 1179 г |
| Ниацин | 0.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 455.75 мг | 2500 мг | 18.2% | 20.7% | 549 г |
| Кальций, Ca | 11.83 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8453 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 5.5% | 2075 г |
| Натрий, Na | 1.83 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 71038 г |
| Сера, S | 38.57 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.4% | 2593 г |
| Фосфор, P | 54 мг | 800 мг | 6.8% | 7.7% | 1481 г |
| Хлор, Cl | 55.98 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.7% | 4109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 834.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 5% | 2293 г |
| Йод, I | 4.95 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Кобальт, Co | 5.253 мкг | 10 мкг | 52.5% | 59.7% | 190 г |
| Литий, Li | 69.335 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1876 мг | 2 мг | 9.4% | 10.7% | 1066 г |
| Медь, Cu | 139.57 мкг | 1000 мкг | 14% | 15.9% | 716 г |
| Молибден, Mo | 7.204 мкг | 70 мкг | 10.3% | 11.7% | 972 г |
| Никель, Ni | 4.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 521.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20370 г |
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12630 г |
| Хром, Cr | 9.3 мкг | 50 мкг | 18.6% | 21.2% | 538 г |
| Цинк, Zn | 0.4517 мг | 12 мг | 3.8% | 4.3% | 2657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.98 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.691 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.096 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.002 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель жареный из вареного составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».