| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 190 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Шампиньоны | 160 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Томатная паста. Консервы (Жарка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1578 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 6.9% | 1357 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 13.2% | 709 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.3 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.2% | 4225 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.7% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.253 мг | 1.5 мг | 16.9% | 15.8% | 593 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 8.5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 19.93 мг | 500 мг | 4% | 3.7% | 2509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.743 мг | 5 мг | 14.9% | 14% | 673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.214 мг | 2 мг | 10.7% | 10% | 935 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.915 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.9% | 1913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.84 мг | 90 мг | 8.7% | 8.2% | 1148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.787 мг | 15 мг | 5.2% | 4.9% | 1906 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8993 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.247 мг | 20 мг | 16.2% | 15.2% | 616 г |
| Ниацин | 2.114 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.92 мг | 2500 мг | 15.3% | 14.3% | 655 г |
| Кальций, Ca | 21.49 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4653 г |
| Магний, Mg | 18.73 мг | 400 мг | 4.7% | 4.4% | 2136 г |
| Натрий, Na | 14.69 мг | 1300 мг | 1.1% | 1% | 8850 г |
| Сера, S | 64.33 мг | 1000 мг | 6.4% | 6% | 1554 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 9.5% | 989 г |
| Хлор, Cl | 29.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.2% | 7898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.739 мг | 18 мг | 4.1% | 3.8% | 2436 г |
| Йод, I | 6.26 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.9% | 2396 г |
| Кобальт, Co | 6.706 мкг | 10 мкг | 67.1% | 62.9% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Медь, Cu | 47.96 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 4.5% | 2085 г |
| Молибден, Mo | 5.385 мкг | 70 мкг | 7.7% | 7.2% | 1300 г |
| Никель, Ni | 3.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17676 г |
| Хром, Cr | 6.57 мкг | 50 мкг | 13.1% | 12.3% | 761 г |
| Цинк, Zn | 0.6886 мг | 12 мг | 5.7% | 5.3% | 1743 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.797 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.946 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачки фаршированные составляет 106,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».