| Слива (садовая) | 1500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 20 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 350 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Сахар-песок | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.3% | 2235 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 3.2% | 2333 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 8.3% | 894 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.4% | 1000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.2 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.8% | 4245 г |
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 7.9% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 13.8 мг | 500 мг | 2.8% | 2.1% | 3623 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 5% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.445 мкг | 400 мкг | 6.4% | 4.7% | 1572 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.02 мг | 90 мг | 6.7% | 5% | 1495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.033 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 30303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.672 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2232 г |
| Витамин Н, биотин | 0.838 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.3% | 5967 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4547 мг | 20 мг | 7.3% | 5.4% | 1375 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.55 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 34.31 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Кремний, Si | 3.163 мг | 30 мг | 10.5% | 7.8% | 948 г |
| Магний, Mg | 10.95 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3653 г |
| Натрий, Na | 156.69 мг | 1300 мг | 12.1% | 9% | 830 г |
| Сера, S | 22.21 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4502 г |
| Фосфор, P | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 4.4% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 232.19 мг | 2300 мг | 10.1% | 7.5% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 2.4% | 3046 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 7.9% | 931 г |
| Марганец, Mn | 0.1822 мг | 2 мг | 9.1% | 6.8% | 1098 г |
| Медь, Cu | 77.49 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5.7% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 8.3 мкг | 70 мкг | 11.9% | 8.8% | 843 г |
| Селен, Se | 1.526 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.1% | 3604 г |
| Фтор, F | 8.3 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48193 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.6% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.32 мг | 12 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Zwetshgenkuchen №2 (от профи) составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».