| Свинина, грудинка мякоть (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Припускание) | 100 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 20 г |
| Шампиньоны | 20 г |
| Вода | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.8 ккал | 1684 ккал | 16.7% | 5.9% | 600 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 1.9% | 1854 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 16.9% | 211 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.2 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 17308 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 3.3% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.9% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 29.06 мг | 500 мг | 5.8% | 2.1% | 1721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3.3% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 3.8% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.16 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.6% | 5587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 0.7% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 1.2% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 142857 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.961 мг | 15 мг | 19.7% | 7% | 507 г |
| Витамин Н, биотин | 0.556 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 8993 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1345 мг | 20 мг | 10.7% | 3.8% | 937 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.97 мг | 2500 мг | 11.2% | 4% | 896 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3706 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 1.4% | 2591 г |
| Натрий, Na | 66.43 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.8% | 1957 г |
| Сера, S | 90.04 мг | 1000 мг | 9% | 3.2% | 1111 г |
| Фосфор, P | 67.9 мг | 800 мг | 8.5% | 3% | 1178 г |
| Хлор, Cl | 53.92 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 1.4% | 2635 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.5% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 5.612 мкг | 10 мкг | 56.1% | 20% | 178 г |
| Марганец, Mn | 0.0802 мг | 2 мг | 4% | 1.4% | 2494 г |
| Медь, Cu | 83.63 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 7.71 мкг | 70 мкг | 11% | 3.9% | 908 г |
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.2% | 14175 г |
| Фтор, F | 54.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7396 г |
| Хром, Cr | 8.86 мкг | 50 мкг | 17.7% | 6.3% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.9168 мг | 12 мг | 7.6% | 2.7% | 1309 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Свинина с шампиньонами, луком и картофелем запеченые составляет 280,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».