| Говядина, котлетное мясо (Варка без слива) | 183 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.2 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 26 г | 76 г | 34.2% | 12.6% | 292 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 12.2% | 301 г |
| Вода | 11.9 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 19101 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 3.6% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 108.56 мг | 500 мг | 21.7% | 8% | 461 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 5.7% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 11.4% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.027 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.032 мкг | 3 мкг | 134.4% | 49.6% | 74 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 2.3% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 4.653 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.4% | 1075 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0774 мг | 20 мг | 60.4% | 22.3% | 166 г |
| Ниацин | 4.373 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.73 мг | 2500 мг | 8.3% | 3.1% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6868 г |
| Магний, Mg | 25.07 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1596 г |
| Натрий, Na | 46.13 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.3% | 2818 г |
| Сера, S | 357.54 мг | 1000 мг | 35.8% | 13.2% | 280 г |
| Фосфор, P | 201.1 мг | 800 мг | 25.1% | 9.3% | 398 г |
| Хлор, Cl | 92.69 мг | 2300 мг | 4% | 1.5% | 2481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.309 мг | 18 мг | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Йод, I | 11.17 мкг | 150 мкг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
| Кобальт, Co | 10.856 мкг | 10 мкг | 108.6% | 40% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0557 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3591 г |
| Медь, Cu | 282.76 мкг | 1000 мкг | 28.3% | 10.4% | 354 г |
| Молибден, Mo | 17.99 мкг | 70 мкг | 25.7% | 9.5% | 389 г |
| Никель, Ni | 13.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 117.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 182.45 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 1.7% | 2192 г |
| Хром, Cr | 12.72 мкг | 50 мкг | 25.4% | 9.4% | 393 г |
| Цинк, Zn | 5.0247 мг | 12 мг | 41.9% | 15.4% | 239 г |
Энергетическая ценность Говядина отварная составляет 271,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».