| Бульон на свиных косточках | 1752 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 110 г |
| Картофель (Варка без слива) | 501 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 390 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 78 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Морковь припущенная по 1-214 (Варка без слива) | 59 г |
| Перец сладкий (Пассерование) | 71 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 35 г |
| Укроп (Припускание) | 5 г |
| Петрушка (Припускание) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.3 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2703 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.4% | 2171 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 7.4% | 2154 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4.3% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 4% | 4000 г |
| Вода | 157.2 г | 2273 г | 6.9% | 11.1% | 1446 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.6 мкг | 900 мкг | 5.7% | 9.1% | 1744 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 9.8% | 1639 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 10.3% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 12.46 мг | 500 мг | 2.5% | 4% | 4013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 7.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 11.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.993 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 13365 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.078 мкг | 3 мкг | 2.6% | 4.2% | 3846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 6.7% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 1.6% | 10101 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.099 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.227 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 22026 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4745 мг | 20 мг | 7.4% | 11.9% | 1356 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.85 мг | 2500 мг | 6.6% | 10.6% | 1517 г |
| Кальций, Ca | 12.82 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7800 г |
| Кремний, Si | 3.767 мг | 30 мг | 12.6% | 20.2% | 796 г |
| Магний, Mg | 10.86 мг | 400 мг | 2.7% | 4.3% | 3683 г |
| Натрий, Na | 173.99 мг | 1300 мг | 13.4% | 21.5% | 747 г |
| Сера, S | 10.28 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9728 г |
| Фосфор, P | 48.4 мг | 800 мг | 6.1% | 9.8% | 1653 г |
| Хлор, Cl | 250.66 мг | 2300 мг | 10.9% | 17.5% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.372 мг | 18 мг | 2.1% | 3.4% | 4839 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.388 мкг | 10 мкг | 13.9% | 22.3% | 720 г |
| Литий, Li | 13.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0892 мг | 2 мг | 4.5% | 7.2% | 2242 г |
| Медь, Cu | 61.34 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 9.8% | 1630 г |
| Молибден, Mo | 2.296 мкг | 70 мкг | 3.3% | 5.3% | 3049 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.781 мкг | 55 мкг | 8.7% | 14% | 1150 г |
| Фтор, F | 57.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.2% | 6972 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.9% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.5251 мг | 12 мг | 4.4% | 7.1% | 2285 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.269 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.509 г | ~ | |||
| Пролин | 0.138 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | min 16.8 г | 5.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.85 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 10.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рисовый составляет 62,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».