| Пшеничная мука, высшего сорта | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Вода | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Сыр домашний 4,0% жирности | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец соленый | 200 г |
| Сардельки 1 сорта | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.9 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 985 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6% | 982 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 6% | 969 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.8% | 1538 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.8 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4128 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7353 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.8% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 23.69 мг | 500 мг | 4.7% | 2.8% | 2111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.543 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.8% | 3189 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.08 мг | 90 мг | 3.4% | 2% | 2922 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.077 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12987 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.653 мг | 15 мг | 11% | 6.4% | 907 г |
| Витамин Н, биотин | 1.323 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3779 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0722 мг | 20 мг | 10.4% | 6.1% | 965 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.6 мг | 2500 мг | 5.1% | 3% | 1959 г |
| Кальций, Ca | 35.49 мг | 1000 мг | 3.5% | 2% | 2818 г |
| Кремний, Si | 1.208 мг | 30 мг | 4% | 2.3% | 2483 г |
| Магний, Mg | 14.44 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2770 г |
| Натрий, Na | 442.3 мг | 1300 мг | 34% | 19.9% | 294 г |
| Сера, S | 61.61 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.6% | 1623 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 6.3% | 930 г |
| Хлор, Cl | 306.1 мг | 2300 мг | 13.3% | 7.8% | 751 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 2.8% | 2115 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 9.2% | 639 г |
| Марганец, Mn | 0.1918 мг | 2 мг | 9.6% | 5.6% | 1043 г |
| Медь, Cu | 47.79 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.8% | 2092 г |
| Молибден, Mo | 5.324 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.4% | 1315 г |
| Никель, Ni | 2.236 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.771 мкг | 55 мкг | 5% | 2.9% | 1985 г |
| Титан, Ti | 3.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.73 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15546 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.6% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.2797 мг | 12 мг | 2.3% | 1.3% | 4290 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.634 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.95 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.481 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца составляет 170,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».