Мой здоровый рацион

Рецепт жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты жареные кабачки

Кабачок (Жарка) 976 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4811 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.3% 12667 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.3% 2800 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.6% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.3% 2000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 11.1% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 1.7% 16667 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 4.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 4.6% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 6.3% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 17.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.182 мкг 400 мкг 3.8% 10.9% 2635 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 24.9% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.842 мг 15 мг 5.6% 16% 1781 г
Витамин Н, биотин 0.434 мкг 50 мкг 0.9% 2.6% 11521 г
Витамин РР, НЭ 0.7591 мг 20 мг 3.8% 10.9% 2635 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.29 мг 2500 мг 9.3% 26.6% 1076 г
Кальций, Ca 15.29 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6540 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 6.6% 4405 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 65000 г
Фосфор, P 11.5 мг 800 мг 1.4% 4% 6957 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 6% 4712 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.103 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 6.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.997 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 25.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~

Энергетическая ценность жареные кабачки составляет 35 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов