Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный

Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 250 г
Перец красный сладкий 800 г
Морковь, желтая 20 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Свинина, котлетное мясо 530 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.4 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 3.4% 1407 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 12.9% 371 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.8% 1685 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.6% 1818 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 1.5% 3224 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.6 мкг 900 мкг 18.5% 8.8% 540 г
бета Каротин 0.999 мг 5 мг 20% 9.6% 501 г
Витамин В1, тиамин 0.25 мг 1.5 мг 16.7% 8% 600 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.2% 2169 г
Витамин В4, холин 36.51 мг 500 мг 7.3% 3.5% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.2% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.376 мг 2 мг 18.8% 9% 532 г
Витамин В9, фолаты 12.756 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3136 г
Витамин C, аскорбиновая 123.29 мг 90 мг 137% 65.4% 73 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.941 мг 15 мг 6.3% 3% 1594 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.557 мг 20 мг 12.8% 6.1% 782 г
Ниацин 1.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.02 мг 2500 мг 6% 2.9% 1666 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11161 г
Кремний, Si 15.404 мг 30 мг 51.3% 24.5% 195 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2543 г
Натрий, Na 135.65 мг 1300 мг 10.4% 5% 958 г
Сера, S 79.65 мг 1000 мг 8% 3.8% 1255 г
Фосфор, P 63.2 мг 800 мг 7.9% 3.8% 1266 г
Хлор, Cl 213.88 мг 2300 мг 9.3% 4.4% 1075 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 1.22 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 2.2% 2138 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.2% 3836 г
Кобальт, Co 4.316 мкг 10 мкг 43.2% 20.6% 232 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.2841 мг 2 мг 14.2% 6.8% 704 г
Медь, Cu 121.03 мкг 1000 мкг 12.1% 5.8% 826 г
Молибден, Mo 5.354 мкг 70 мкг 7.6% 3.6% 1307 г
Никель, Ni 4.506 мкг ~
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Селен, Se 2.326 мкг 55 мкг 4.2% 2% 2365 г
Фтор, F 43.7 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9153 г
Хром, Cr 7.66 мкг 50 мкг 15.3% 7.3% 653 г
Цинк, Zn 1.1184 мг 12 мг 9.3% 4.4% 1073 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.343 г min 16.8 г 2% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.341 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.766 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 209,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».