| Пшеничная мука, высшего сорта | 400 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 100 г |
| Сахар-песок | 205 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Слива (садовая) | 1000 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.3 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 3.6% | 1810 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.4% | 4667 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 9.2% | 711 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3726 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8929 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 5.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 27.39 мг | 500 мг | 5.5% | 3.6% | 1825 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.1% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.899 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 3.8% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 2.9% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 2.003 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2496 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4998 мг | 20 мг | 7.5% | 4.9% | 1334 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.63 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.3% | 1509 г |
| Кальций, Ca | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 4026 г |
| Кремний, Si | 2.921 мг | 30 мг | 9.7% | 6.3% | 1027 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3872 г |
| Натрий, Na | 70.21 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.5% | 1852 г |
| Сера, S | 38.37 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2606 г |
| Фосфор, P | 47.5 мг | 800 мг | 5.9% | 3.8% | 1684 г |
| Хлор, Cl | 89.82 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.5% | 2561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 7.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2503 г |
| Йод, I | 4.28 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.9% | 3505 г |
| Кобальт, Co | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 9.7% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.2148 мг | 2 мг | 10.7% | 7% | 931 г |
| Медь, Cu | 76.52 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1307 г |
| Молибден, Mo | 7.679 мкг | 70 мкг | 11% | 7.2% | 912 г |
| Селен, Se | 3.101 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.7% | 1774 г |
| Фтор, F | 9.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41885 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 3.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.3266 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3674 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Пирог с решёткой из безе составляет 153,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».