Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Зимний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Зимний

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 141 г
Огурец, грунтовый 170 г
Картофель вареный без кожуры без добавления соли 150 г
Грудка куриная, отварная 130 г
Морковь, вареная, без соли 70 г
Лук репчатый 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Зимний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 13.9% 884 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.7% 2154 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3.4% 3532 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.1% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4.4% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 20% 612 г
бета Каротин 0.891 мг 5 мг 17.8% 21.9% 561 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 9.1% 1343 г
Витамин В4, холин 74.64 мг 500 мг 14.9% 18.3% 670 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 16.5% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 14.4% 858 г
Витамин В9, фолаты 6.896 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5800 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 7.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 4.75 мг 90 мг 5.3% 6.5% 1895 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 5.9% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.6% 4732 г
Витамин Н, биотин 4.502 мкг 50 мкг 9% 11.1% 1111 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 6.3% 1967 г
Витамин РР, НЭ 3.5671 мг 20 мг 17.8% 21.9% 561 г
Макроэлементы
Калий, K 215.95 мг 2500 мг 8.6% 10.6% 1158 г
Кальций, Ca 25.83 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3871 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 5.4% 2273 г
Натрий, Na 45.14 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2880 г
Сера, S 87.34 мг 1000 мг 8.7% 10.7% 1145 г
Фосфор, P 108.5 мг 800 мг 13.6% 16.7% 737 г
Хлор, Cl 39.71 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5792 г
Микроэлементы
Бор, B 4.4 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 6.9% 1798 г
Йод, I 5.03 мкг 150 мкг 3.4% 4.2% 2982 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 30.3% 405 г
Марганец, Mn 0.1069 мг 2 мг 5.3% 6.5% 1871 г
Медь, Cu 93.06 мкг 1000 мкг 9.3% 11.4% 1075 г
Молибден, Mo 1.516 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4617 г
Селен, Se 12.201 мкг 55 мкг 22.2% 27.3% 451 г
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 18631 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 5.9% 2083 г
Цинк, Zn 0.6252 мг 12 мг 5.2% 6.4% 1919 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат Зимний составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».