Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные смесь

Морковь, красная (Варка без слива) 20 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 20 г
Баклажаны (Варка без слива) 20 г
Кабачок (Варка без слива) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.3 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6168 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.8% 4212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 34.8% 1053 г
Вода 89.8 г 2273 г 4% 14.7% 2531 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 593.1 мкг 900 мкг 65.9% 241.4% 152 г
бета Каротин 3.559 мг 5 мг 71.2% 260.8% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 12.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 11.4% 3273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 7% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 43.6% 844 г
Витамин В9, фолаты 15.6 мкг 400 мкг 3.9% 14.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 29.33 мг 90 мг 32.6% 119.4% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 8.4% 4425 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.8% 18727 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 10.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.0176 мг 20 мг 5.1% 18.7% 1965 г
Ниацин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.49 мг 2500 мг 8.9% 32.6% 1129 г
Кальций, Ca 16.81 мг 1000 мг 1.7% 6.2% 5949 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 14.7% 2506 г
Натрий, Na 8.18 мг 1300 мг 0.6% 2.2% 15892 г
Сера, S 4 мг 1000 мг 0.4% 1.5% 25000 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 13.2% 2759 г
Хлор, Cl 17.6 мг 2300 мг 0.8% 2.9% 13068 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 10.6% 3482 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 3.3% 11278 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 39.2% 937 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 17.9% 2026 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 23.4% 1563 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 13.9% 2625 г
Селен, Se 0.027 мкг 55 мкг 203704 г
Фтор, F 5.6 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 11.7% 3125 г
Цинк, Zn 0.1947 мг 12 мг 1.6% 5.9% 6163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные смесь составляет 27,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».