| Брокколи, вареная, с солью | 550 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 70 г |
| Петрушка, сырая | 6 г |
| Сыр российский | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1384 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 7.5% | 1101 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 12.9% | 636 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 13.4% | 613 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 9.5% | 865 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 635.629 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 10.6% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 100.39 мг | 500 мг | 20.1% | 16.5% | 498 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 12.7% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.8% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.255 мкг | 400 мкг | 16.3% | 13.4% | 613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 8.1% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.08 мг | 90 мг | 41.2% | 33.9% | 243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.74 мкг | 10 мкг | 7.4% | 6.1% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.374 мг | 15 мг | 15.8% | 13% | 632 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.143 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.367 мкг | 50 мкг | 12.7% | 10.4% | 785 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.7 мкг | 120 мкг | 73.9% | 60.7% | 135 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9302 мг | 20 мг | 9.7% | 8% | 1036 г |
| Ниацин | 0.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.75 мг | 2500 мг | 9% | 7.4% | 1112 г |
| Кальций, Ca | 109.92 мг | 1000 мг | 11% | 9% | 910 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2102 г |
| Натрий, Na | 247.71 мг | 1300 мг | 19.1% | 15.7% | 525 г |
| Сера, S | 72.01 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.9% | 1389 г |
| Фосфор, P | 137.3 мг | 800 мг | 17.2% | 14.1% | 583 г |
| Хлор, Cl | 55.22 мг | 2300 мг | 2.4% | 2% | 4165 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 5.7% | 1445 г |
| Йод, I | 6.72 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.7% | 2232 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 25.5% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.1183 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1691 г |
| Медь, Cu | 64.52 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 5.3% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 2.178 мкг | 70 мкг | 3.1% | 2.5% | 3214 г |
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.669 мкг | 55 мкг | 19.4% | 15.9% | 516 г |
| Стронций, Sr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19646 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.2% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 0.8712 мг | 12 мг | 7.3% | 6% | 1377 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.705 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.411 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.251 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.568 г | ~ | |||
| Лизин | 0.488 г | ~ | |||
| Метионин | 0.196 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.215 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.454 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.008 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.096 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.664 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.8 г | min 16.8 г | 16.7% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.517 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 17.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.236 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с брокколи составляет 121,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».