| Треска (Варка без слива) | 350 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 160 г |
| Лук репчатый | 77 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.4 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1434 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 15.6% | 547 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.6% | 889 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.2 мкг | 900 мкг | 9.7% | 8.3% | 1032 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 7.9% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 77.71 мг | 500 мг | 15.5% | 13.2% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 7.1% | 1199 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.072 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3613 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.234 мкг | 3 мкг | 41.1% | 35% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.8% | 1468 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.83 мг | 15 мг | 12.2% | 10.4% | 820 г |
| Витамин Н, биотин | 13.092 мкг | 50 мкг | 26.2% | 22.3% | 382 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6742 мг | 20 мг | 23.4% | 19.9% | 428 г |
| Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.59 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.6% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 35.62 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.1% | 2807 г |
| Магний, Mg | 18.78 мг | 400 мг | 4.7% | 4% | 2130 г |
| Натрий, Na | 279.3 мг | 1300 мг | 21.5% | 18.3% | 465 г |
| Сера, S | 199.21 мг | 1000 мг | 19.9% | 17% | 502 г |
| Фосфор, P | 167 мг | 800 мг | 20.9% | 17.8% | 479 г |
| Хлор, Cl | 505.67 мг | 2300 мг | 22% | 18.7% | 455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 5.4% | 1579 г |
| Йод, I | 97.15 мкг | 150 мкг | 64.8% | 55.2% | 154 г |
| Кобальт, Co | 24.035 мкг | 10 мкг | 240.4% | 204.8% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.2% | 2041 г |
| Медь, Cu | 141.11 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12% | 709 г |
| Молибден, Mo | 5.172 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.3% | 1353 г |
| Никель, Ni | 6.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.815 мкг | 55 мкг | 17.8% | 15.2% | 560 г |
| Фтор, F | 21.6 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Хром, Cr | 38.41 мкг | 50 мкг | 76.8% | 65.4% | 130 г |
| Цинк, Zn | 1.1564 мг | 12 мг | 9.6% | 8.2% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.694 г | ~ | |||
| Валин | 0.607 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 1.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.337 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.949 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.54 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.407 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из трески составляет 117,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».