| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 160 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 40 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий маринованный | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1604 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.2% | 2923 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.9% | 3294 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 8.6% | 1106 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 17.1% | 556 г |
| Вода | 130.7 г | 2273 г | 5.8% | 5.5% | 1739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 16.4% | 580 г |
| бета Каротин | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 17.7% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.8% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 24.29 мг | 500 мг | 4.9% | 4.7% | 2058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 4% | 2404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 10.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.411 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.02 мг | 90 мг | 26.7% | 25.4% | 375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 4.9% | 1956 г |
| Витамин Н, биотин | 3.632 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7% | 1377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6195 мг | 20 мг | 8.1% | 7.7% | 1235 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 150.87 мг | 2500 мг | 6% | 5.7% | 1657 г |
| Кальций, Ca | 19.44 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5144 г |
| Кремний, Si | 354.286 мг | 30 мг | 1181% | 1124.8% | 8 г |
| Магний, Mg | 38.35 мг | 400 мг | 9.6% | 9.1% | 1043 г |
| Натрий, Na | 10.71 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12138 г |
| Сера, S | 28.75 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.8% | 3478 г |
| Фосфор, P | 107.6 мг | 800 мг | 13.5% | 12.9% | 743 г |
| Хлор, Cl | 42.46 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 355.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.835 мг | 18 мг | 4.6% | 4.4% | 2156 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 2.864 мкг | 10 мкг | 28.6% | 27.2% | 349 г |
| Литий, Li | 0.429 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0782 мг | 2 мг | 53.9% | 51.3% | 185 г |
| Медь, Cu | 176.07 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 16.8% | 568 г |
| Молибден, Mo | 7.629 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.4% | 918 г |
| Никель, Ni | 15.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.721 мкг | 55 мкг | 10.4% | 9.9% | 961 г |
| Фтор, F | 28.39 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14089 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.6661 мг | 12 мг | 5.6% | 5.3% | 1802 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.071 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.8 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.788 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис составляет 105 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».