| Какао-порошок | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 140 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 75 г |
| Сметана, 40% жирности | 60 г |
| Шоколад Спартак элитный 90% | 30 г |
| Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) | 200 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Кефир 1% | 50 г |
add lemon zest to cheese layer
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.4 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3% | 905 г |
| Жиры | 21.7 г | 56 г | 38.8% | 10.6% | 258 г |
| Углеводы | 33.6 г | 219 г | 15.3% | 4.2% | 652 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.1% | 667 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 176.9 мкг | 900 мкг | 19.7% | 5.4% | 509 г |
| Ретинол | 0.159 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 2.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 69.19 мг | 500 мг | 13.8% | 3.8% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.717 мкг | 400 мкг | 2.9% | 0.8% | 3414 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 3.1% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.727 мкг | 10 мкг | 7.3% | 2% | 1376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.497 мг | 15 мг | 3.3% | 0.9% | 3018 г |
| Витамин Н, биотин | 5.052 мкг | 50 мкг | 10.1% | 2.8% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3006 мг | 20 мг | 11.5% | 3.1% | 869 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.23 мг | 2500 мг | 7.4% | 2% | 1342 г |
| Кальций, Ca | 60.99 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.7% | 1640 г |
| Кремний, Si | 0.223 мг | 30 мг | 0.7% | 0.2% | 13453 г |
| Магний, Mg | 42.09 мг | 400 мг | 10.5% | 2.9% | 950 г |
| Натрий, Na | 38.42 мг | 1300 мг | 3% | 0.8% | 3384 г |
| Сера, S | 70.49 мг | 1000 мг | 7% | 1.9% | 1419 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 4.9% | 561 г |
| Хлор, Cl | 68.82 мг | 2300 мг | 3% | 0.8% | 3342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.46 мг | 18 мг | 13.7% | 3.7% | 732 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 0.8% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.228 мкг | 10 мкг | 22.3% | 6.1% | 449 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 1.2% | 2205 г |
| Медь, Cu | 44.54 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.2% | 2245 г |
| Молибден, Mo | 4.324 мкг | 70 мкг | 6.2% | 1.7% | 1619 г |
| Никель, Ni | 0.691 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.165 мкг | 55 мкг | 22.1% | 6% | 452 г |
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.98 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 22247 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4019 мг | 12 мг | 3.3% | 0.9% | 2986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.609 г | ~ | |||
| Аланин | 0.211 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.403 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 140.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.091 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.099 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.996 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.933 г | min 16.8 г | 11.5% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.776 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Brownie with cream cheese layer составляет 365,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».