| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 250 г |
| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 270 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Вода минеральная "Славяновская" | 40 г |
| Вода | 40 г |
| Творог обезжиренный "Уманский" (Кубанский молочник) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 21.7 г | 76 г | 28.6% | 12.7% | 350 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 11% | 403 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.1% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.7% | 1667 г |
| Вода | 164.8 г | 2273 г | 7.3% | 3.2% | 1379 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.1 мкг | 900 мкг | 6.1% | 2.7% | 1633 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.329 мг | 1.5 мг | 21.9% | 9.7% | 456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 3.6% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 60.95 мг | 500 мг | 12.2% | 5.4% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 3.9% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.4% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.502 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6152 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.7% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.9% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4587 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.929 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.7% | 2592 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.099 мг | 20 мг | 40.5% | 18% | 247 г |
| Ниацин | 5.845 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.97 мг | 2500 мг | 12.9% | 5.7% | 774 г |
| Кальций, Ca | 36.25 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.6% | 2759 г |
| Магний, Mg | 65.91 мг | 400 мг | 16.5% | 7.3% | 607 г |
| Натрий, Na | 83.98 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.9% | 1548 г |
| Сера, S | 23.58 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.1% | 4241 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 10.1% | 439 г |
| Хлор, Cl | 35.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6542 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2 мг | 18 мг | 11.1% | 4.9% | 900 г |
| Йод, I | 2.16 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Кобальт, Co | 5.551 мкг | 10 мкг | 55.5% | 24.7% | 180 г |
| Марганец, Mn | 0.3436 мг | 2 мг | 17.2% | 7.6% | 582 г |
| Медь, Cu | 76.02 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.4% | 1315 г |
| Молибден, Mo | 5.505 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.5% | 1272 г |
| Никель, Ni | 0.352 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 36.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.309 мкг | 55 мкг | 9.7% | 4.3% | 1036 г |
| Фтор, F | 15.82 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25284 г |
| Хром, Cr | 11.88 мкг | 50 мкг | 23.8% | 10.6% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.955 мг | 12 мг | 8% | 3.6% | 1257 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.41 г | ~ | |||
| Валин | 1.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.928 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.951 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.593 г | ~ | |||
| Лизин | 1.925 г | ~ | |||
| Метионин | 0.426 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.718 г | ~ | |||
| Треонин | 0.905 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.874 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.531 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 1.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.723 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.748 г | ~ | |||
| Пролин | 0.865 г | ~ | |||
| Серин | 0.888 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.393 г | min 16.8 г | 50% | 22.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.455 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.927 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Курино-свиные котлеты составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».