| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 70 г |
| молоки лососевых | 100 г |
| Икра, сельди, тихоокеанской, без примесей (Аляска) | 100 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.4% | 768 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 15.1% | 327 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 1.6% | 3148 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.5 мкг | 900 мкг | 13.9% | 6.9% | 717 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.5% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 6.6% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.357 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.6% | 7467 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.25 мг | 90 мг | 3.6% | 1.8% | 2769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.4% | 3597 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 1.8% | 2683 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9943 мг | 20 мг | 5% | 2.5% | 2011 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 82.46 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.6% | 3032 г |
| Кальций, Ca | 66.11 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1513 г |
| Магний, Mg | 6.14 мг | 400 мг | 1.5% | 0.7% | 6515 г |
| Натрий, Na | 37.96 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.4% | 3425 г |
| Сера, S | 3.25 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 30769 г |
| Фосфор, P | 111.1 мг | 800 мг | 13.9% | 6.9% | 720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.31 мг | 18 мг | 12.8% | 6.3% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4435 г |
| Медь, Cu | 5.84 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17123 г |
| Цинк, Zn | 0.06 мг | 12 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.575 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.263 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.14 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.323 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.368 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.698 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.719 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.127 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.322 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.876 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.993 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность масло селедочное составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».