Мой здоровый рацион

Рецепт котлетыруб филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты котлетыруб филе

Яйцо куриное (Жарка омлет) 96 г
Масло подсолнечное 20 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 655 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "котлетыруб филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 26.1 г 76 г 34.3% 20.3% 291 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.1% 824 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3413 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.5 мкг 900 мкг 14.3% 8.4% 700 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин В4, холин 43.73 мг 500 мг 8.7% 5.1% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.873 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 21356 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.8% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 2.2% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 6.7% 874 г
Витамин Н, биотин 3.585 мкг 50 мкг 7.2% 4.3% 1395 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 13.4083 мг 20 мг 67% 39.6% 149 г
Ниацин 8.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.16 мг 2500 мг 13% 7.7% 766 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4852 г
Магний, Mg 91.85 мг 400 мг 23% 13.6% 435 г
Натрий, Na 58.53 мг 1300 мг 4.5% 2.7% 2221 г
Сера, S 35.38 мг 1000 мг 3.5% 2.1% 2826 г
Фосфор, P 221.9 мг 800 мг 27.7% 16.4% 361 г
Хлор, Cl 28.99 мг 2300 мг 1.3% 0.8% 7934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.68 мг 18 мг 9.3% 5.5% 1071 г
Йод, I 3.7 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4054 г
Кобальт, Co 12.804 мкг 10 мкг 128% 75.6% 78 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4396 г
Медь, Cu 116.09 мкг 1000 мкг 11.6% 6.9% 861 г
Молибден, Mo 14.122 мкг 70 мкг 20.2% 11.9% 496 г
Никель, Ni 0.218 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 5.523 мкг 55 мкг 10% 5.9% 996 г
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33812 г
Хром, Cr 30.56 мкг 50 мкг 61.1% 36.1% 164 г
Цинк, Zn 1.8005 мг 12 мг 15% 8.9% 666 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 2.313 г ~
Валин 1.681 г ~
Гистидин* 1.629 г ~
Изолейцин 1.451 г ~
Лейцин 2.546 г ~
Лизин 3.299 г ~
Метионин 0.609 г ~
Метионин + Цистеин 1.161 г ~
Треонин 1.429 г ~
Триптофан 0.488 г ~
Фенилаланин 1.376 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 1.673 г ~
Аспарагиновая кислота 2.526 г ~
Гидроксипролин 0.25 г ~
Глицин 1.17 г ~
Глутаминовая кислота 3.689 г ~
Пролин 1.273 г ~
Серин 1.365 г ~
Тирозин 1.156 г ~
Цистеин 0.563 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.058 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.574 г min 16.8 г 15.3% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.211 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.652 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 14%
18:2 Линолевая (ud) 2.588 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность котлетыруб филе составляет 169,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».