| Кабачок | 808 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.7% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 237.4 г | 2273 г | 10.4% | 12.3% | 957 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12162 г |
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 3.5% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 9.6% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.68 мкг | 400 мкг | 5.2% | 6.1% | 1934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.16 мг | 90 мг | 24.6% | 29% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.561 мг | 15 мг | 17.1% | 20.2% | 586 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8460 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.034 мг | 20 мг | 5.2% | 6.1% | 1934 г |
| Ниацин | 0.886 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.56 мг | 2500 мг | 14.1% | 16.6% | 711 г |
| Кальций, Ca | 22.16 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.6% | 4513 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 3.9% | 3010 г |
| Натрий, Na | 2.95 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44068 г |
| Фосфор, P | 17.8 мг | 800 мг | 2.2% | 2.6% | 4494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.591 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 3046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.969 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.225 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.305 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.3 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.3% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.28 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки жареные составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».