Мой здоровый рацион

Рецепт Кефир 3 в 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кефир 3 в 1

Кефир 1% 200 г
Семена льна 5 г
Отруби ржаные 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир 3 в 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 9% 2054 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 7% 2667 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4% 4563 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 21.1% 870 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 7% 2655 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 150000 г
Лютеин + Зеаксантин 15.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 11.8% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 17.8% 1034 г
Витамин В4, холин 42.22 мг 500 мг 8.4% 15.4% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 11.9% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 6.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 9.366 мкг 400 мкг 2.3% 4.2% 4271 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 23% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1.3% 13433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23438 г
гамма Токоферол 0.468 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9951 мг 20 мг 5% 9.2% 2010 г
Ниацин 0.172 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.51 мг 2500 мг 8.1% 14.9% 1241 г
Кальций, Ca 127.3 мг 1000 мг 12.7% 23.3% 786 г
Магний, Mg 39.17 мг 400 мг 9.8% 18% 1021 г
Натрий, Na 49.91 мг 1300 мг 3.8% 7% 2605 г
Сера, S 27.23 мг 1000 мг 2.7% 5% 3672 г
Фосфор, P 111.2 мг 800 мг 13.9% 25.6% 719 г
Хлор, Cl 103.29 мг 2300 мг 4.5% 8.3% 2227 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 6.3% 2980 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 13.1% 1402 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 20% 918 г
Марганец, Mn 0.3298 мг 2 мг 16.5% 30.3% 606 г
Медь, Cu 66.54 мкг 1000 мкг 6.7% 12.3% 1503 г
Молибден, Mo 4.695 мкг 70 мкг 6.7% 12.3% 1491 г
Селен, Se 2.474 мкг 55 мкг 4.5% 8.3% 2223 г
Фтор, F 18.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21299 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 7% 2660 г
Цинк, Zn 0.6393 мг 12 мг 5.3% 9.7% 1877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 102.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.82 мг max 300 мг
Кампестерол 1.056 мг ~
Стигмастерол 0.258 мг ~
бета Ситостерол 2.113 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.177 г min 16.8 г 1.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 11%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.536 г ~

Энергетическая ценность Кефир 3 в 1 составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».