Мой здоровый рацион

Рецепт Сазан тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сазан тушеный

Сазан азовский (Тушение) 266 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сазан тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.5 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1225 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 20.2% 360 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.6% 949 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.9 мкг 900 мкг 8.3% 6% 1202 г
Ретинол 0.065 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 6.6867 мг 20 мг 33.4% 24.3% 299 г
Ниацин 2.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 333.44 мг 2500 мг 13.3% 9.7% 750 г
Кальций, Ca 35.59 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2810 г
Магний, Mg 40.65 мг 400 мг 10.2% 7.4% 984 г
Натрий, Na 103.65 мг 1300 мг 8% 5.8% 1254 г
Сера, S 229.78 мг 1000 мг 23% 16.7% 435 г
Фосфор, P 309 мг 800 мг 38.6% 28.1% 259 г
Хлор, Cl 206.06 мг 2300 мг 9% 6.5% 1116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.046 мг 18 мг 11.4% 8.3% 880 г
Молибден, Mo 4.995 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1401 г
Никель, Ni 7.493 мкг ~
Фтор, F 537 мкг 4000 мкг 13.4% 9.7% 745 г
Хром, Cr 68.69 мкг 50 мкг 137.4% 99.9% 73 г

Энергетическая ценность Сазан тушеный составляет 137,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов