Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный из слоеного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный из слоеного теста

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 454 г
Яблоки (Припускание) 189 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный из слоеного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.2% 1617 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 9% 389 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 5.8% 602 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.3% 1538 г
Вода 149.4 г 2273 г 6.6% 2.3% 1521 г
Органические кислоты 29.7 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 3% 1148 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин В4, холин 23.39 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2138 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.798 мкг 400 мкг 2.9% 1% 3390 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.22 мг 15 мг 34.8% 12.1% 287 г
Витамин Н, биотин 1.019 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4907 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.3435 мг 20 мг 6.7% 2.3% 1489 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.28 мг 2500 мг 5.7% 2% 1770 г
Кальций, Ca 18.44 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5423 г
Кремний, Si 1.616 мг 30 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 0.9% 4069 г
Натрий, Na 46.49 мг 1300 мг 3.6% 1.3% 2796 г
Сера, S 37.23 мг 1000 мг 3.7% 1.3% 2686 г
Фосфор, P 44.4 мг 800 мг 5.6% 2% 1802 г
Хлор, Cl 465.11 мг 2300 мг 20.2% 7% 495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 460.1 мкг ~
Бор, B 93.5 мкг ~
Ванадий, V 37.68 мкг ~
Железо, Fe 1.239 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1453 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 4.3% 804 г
Марганец, Mn 0.2495 мг 2 мг 12.5% 4.4% 802 г
Медь, Cu 82.41 мкг 1000 мкг 8.2% 2.9% 1213 г
Молибден, Mo 8.155 мкг 70 мкг 11.7% 4.1% 858 г
Никель, Ni 6.6 мкг ~
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 2.558 мкг 55 мкг 4.7% 1.6% 2150 г
Титан, Ti 4.46 мкг ~
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30534 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2049 г
Цинк, Zn 0.4136 мг 12 мг 3.4% 1.2% 2901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.637 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.013 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.77 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог яблочный из слоеного теста составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».