| Цветная капуста отварная | 154 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 33 г |
| Панировочные сухари | 23 г |
| Сыр костромской | 30 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.8 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 648 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4% | 974 г |
| Жиры | 21 г | 56 г | 37.5% | 14.4% | 267 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 1.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5% | 769 г |
| Вода | 50.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4466 г |
| Органические кислоты | 38.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.2 мкг | 900 мкг | 24.6% | 9.5% | 407 г |
| Ретинол | 0.212 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 4.2% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.7% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 40.46 мг | 500 мг | 8.1% | 3.1% | 1236 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.623 мг | 5 мг | 12.5% | 4.8% | 803 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.085 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3% | 1287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.316 мкг | 3 мкг | 10.5% | 4% | 949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.19 мг | 90 мг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.488 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1.9% | 2049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.432 мг | 15 мг | 9.5% | 3.7% | 1047 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.9% | 1323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.6489 мг | 20 мг | 13.2% | 5.1% | 755 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.49 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.7% | 2304 г |
| Кальций, Ca | 170.66 мг | 1000 мг | 17.1% | 6.6% | 586 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 1.9% | 1988 г |
| Натрий, Na | 225.81 мг | 1300 мг | 17.4% | 6.7% | 576 г |
| Сера, S | 65.13 мг | 1000 мг | 6.5% | 2.5% | 1535 г |
| Фосфор, P | 153.3 мг | 800 мг | 19.2% | 7.4% | 522 г |
| Хлор, Cl | 616.96 мг | 2300 мг | 26.8% | 10.3% | 373 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 3.6% | 1068 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 6.5% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.1206 мг | 2 мг | 6% | 2.3% | 1658 г |
| Медь, Cu | 56.18 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.2% | 1780 г |
| Молибден, Mo | 2.014 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Селен, Se | 7.632 мкг | 55 мкг | 13.9% | 5.4% | 721 г |
| Фтор, F | 8.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46948 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.5% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 0.9842 мг | 12 мг | 8.2% | 3.2% | 1219 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.587 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.475 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.405 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.192 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лизин | 0.441 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.261 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.521 г | ~ | |||
| Глицин | 0.181 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.607 г | ~ | |||
| Серин | 0.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.864 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.756 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.387 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.266 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.291 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в сырном кляре составляет 259,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».