| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, приготовленный | 500 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 700 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Кетчуп | 120 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.4% | 1152 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 10.8% | 577 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 3.2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.3 мкг | 900 мкг | 9.7% | 6.1% | 1031 г |
| бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 6.7% | 938 г |
| Ликопин | 903.663 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.285 мг | 1.5 мг | 19% | 11.9% | 526 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 3.6% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 9.2% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.789 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5892 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.14 мг | 90 мг | 29% | 18.1% | 344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.5% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8077 мг | 20 мг | 14% | 8.7% | 712 г |
| Ниацин | 1.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.53 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.5% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7215 г |
| Магний, Mg | 14.6 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2740 г |
| Натрий, Na | 214.79 мг | 1300 мг | 16.5% | 10.3% | 605 г |
| Сера, S | 83.43 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.2% | 1199 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 6.3% | 989 г |
| Хлор, Cl | 238.47 мг | 2300 мг | 10.4% | 6.5% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 2.4% | 2597 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.1% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.134 мкг | 10 мкг | 31.3% | 19.5% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1169 мг | 2 мг | 5.8% | 3.6% | 1711 г |
| Медь, Cu | 65.37 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 4.1% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 5.195 мкг | 70 мкг | 7.4% | 4.6% | 1347 г |
| Никель, Ni | 4.611 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.466 мкг | 55 мкг | 4.5% | 2.8% | 2230 г |
| Фтор, F | 27.3 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14652 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Цинк, Zn | 0.8997 мг | 12 мг | 7.5% | 4.7% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.033 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец со свининой составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».