| Печень куриная (Жарка) | 500 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 200 г |
| сыр классический | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1019 г |
| Белки | 19.2 г | 76 г | 25.3% | 15.3% | 396 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 2.5% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11308.2 мкг | 900 мкг | 1256.5% | 760.6% | 8 г |
| Ретинол | 3.732 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 5% | 1220 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.306 мг | 1.5 мг | 20.4% | 12.3% | 490 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.241 мг | 1.8 мг | 68.9% | 41.7% | 145 г |
| Витамин В4, холин | 184.53 мг | 500 мг | 36.9% | 22.3% | 271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.899 мг | 2 мг | 45% | 27.2% | 222 г |
| Витамин В9, фолаты | 231.713 мкг | 400 мкг | 57.9% | 35% | 173 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.665 мкг | 3 мкг | 522.2% | 316.1% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.89 мг | 90 мг | 17.7% | 10.7% | 566 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.56 мг | 15 мг | 10.4% | 6.3% | 962 г |
| Витамин Н, биотин | 0.517 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9671 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.4049 мг | 20 мг | 67% | 40.6% | 149 г |
| Ниацин | 6.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.72 мг | 2500 мг | 14.1% | 8.5% | 707 г |
| Кальций, Ca | 106.19 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.4% | 942 г |
| Магний, Mg | 31.29 мг | 400 мг | 7.8% | 4.7% | 1278 г |
| Натрий, Na | 408.44 мг | 1300 мг | 31.4% | 19% | 318 г |
| Сера, S | 223.45 мг | 1000 мг | 22.3% | 13.5% | 448 г |
| Фосфор, P | 289.5 мг | 800 мг | 36.2% | 21.9% | 276 г |
| Хлор, Cl | 470.34 мг | 2300 мг | 20.4% | 12.3% | 489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 12.302 мг | 18 мг | 68.3% | 41.3% | 146 г |
| Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15464 г |
| Кобальт, Co | 16.779 мкг | 10 мкг | 167.8% | 101.6% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.3693 мг | 2 мг | 18.5% | 11.2% | 542 г |
| Медь, Cu | 416.07 мкг | 1000 мкг | 41.6% | 25.2% | 240 г |
| Молибден, Mo | 57.753 мкг | 70 мкг | 82.5% | 49.9% | 121 г |
| Никель, Ni | 5.094 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 51.273 мкг | 55 мкг | 93.2% | 56.4% | 107 г |
| Фтор, F | 9.81 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40775 г |
| Хром, Cr | 10.45 мкг | 50 мкг | 20.9% | 12.7% | 478 г |
| Цинк, Zn | 6.6506 мг | 12 мг | 55.4% | 33.5% | 180 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.893 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.033 г | ~ | |||
| Валин | 1.349 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.54 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.005 г | ~ | |||
| Лизин | 1.165 г | ~ | |||
| Метионин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.693 г | ~ | |||
| Треонин | 0.774 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.687 г | ~ | |||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 1.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.243 г | ~ | |||
| Пролин | 1.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.765 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 336.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.618 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.118 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.872 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.966 г | min 16.8 г | 17.7% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.742 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность печень куриная с сыром [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 165,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».