| Творог полужирный 9,0% жирности | 330 г |
| Творог нежирный 0,6% | 330 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар, коричневый | 50 г |
| Ржаная мука, обдирная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 8.2% | 494 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10.4% | 386 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.6% | 1538 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4257 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.7% | 2344 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.9% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 31.7 мг | 500 мг | 6.3% | 2.5% | 1577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.1% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 2.8% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.316 мкг | 400 мкг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.826 мкг | 3 мкг | 27.5% | 11.1% | 363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.862 мг | 15 мг | 32.4% | 13% | 309 г |
| Витамин Н, биотин | 5.91 мкг | 50 мкг | 11.8% | 4.8% | 846 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2212 мг | 20 мг | 16.1% | 6.5% | 621 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.18 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.1% | 1920 г |
| Кальций, Ca | 108.36 мг | 1000 мг | 10.8% | 4.3% | 923 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1702 г |
| Натрий, Na | 39.06 мг | 1300 мг | 3% | 1.2% | 3328 г |
| Сера, S | 154.78 мг | 1000 мг | 15.5% | 6.2% | 646 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 8.7% | 466 г |
| Хлор, Cl | 101.01 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.8% | 2277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 1.8% | 2267 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.648 мкг | 10 мкг | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 3% | 1338 г |
| Медь, Cu | 77.25 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.1% | 1294 г |
| Молибден, Mo | 6.303 мкг | 70 мкг | 9% | 3.6% | 1111 г |
| Селен, Se | 22.551 мкг | 55 мкг | 41% | 16.5% | 244 г |
| Фтор, F | 29.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13680 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.4572 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2625 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.29 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.626 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.37 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.232 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.76 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.512 г | ~ | |||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.725 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.481 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.362 г | от 11.2 до 20.6 г | 56.8% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с ржаной мукой составляет 248,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».