| Вода | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Шпинат | 250 г |
| Яйцо куриное | 165 г |
Замороженный шпинат залить водой и отправить в микроволновую печь для размораживания.Взбить размороженный шпинат вместе с водой.Добавить в массу яйца.Влить молоко.Всыпать сахар, соль и влить подсолнечное масло.Добавить муку.Соединить всё в однородную массу. Можно для этого воспользоваться блендером. Оставить блинную массу в покое на 30 минут.Выпекать блины на слегка смазанной подсолнечным маслом сковороде на небольшом огне.Подавать такие блины хорошо со сметаной и красной икрой!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.4 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 933 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.5% | 1226 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 8.3% | 667 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 5.1% | 1090 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 258.2 мкг | 900 мкг | 28.7% | 15.9% | 349 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.261 мг | 5 мг | 25.2% | 14% | 397 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 5.8% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 62.57 мг | 500 мг | 12.5% | 6.9% | 799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 4.3% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.5% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.528 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.2% | 1310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.8% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.41 мг | 90 мг | 17.1% | 9.5% | 584 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.403 мкг | 10 мкг | 4% | 2.2% | 2481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.582 мг | 15 мг | 23.9% | 13.2% | 419 г |
| Витамин Н, биотин | 4.176 мкг | 50 мкг | 8.4% | 4.7% | 1197 г |
| Витамин К, филлохинон | 134.2 мкг | 120 мкг | 111.8% | 62% | 89 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8378 мг | 20 мг | 9.2% | 5.1% | 1088 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.36 мг | 2500 мг | 12% | 6.7% | 832 г |
| Кальций, Ca | 72.82 мг | 1000 мг | 7.3% | 4% | 1373 г |
| Кремний, Si | 0.889 мг | 30 мг | 3% | 1.7% | 3375 г |
| Магний, Mg | 31.88 мг | 400 мг | 8% | 4.4% | 1255 г |
| Натрий, Na | 258.19 мг | 1300 мг | 19.9% | 11% | 504 г |
| Сера, S | 48.93 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2044 г |
| Фосфор, P | 97.9 мг | 800 мг | 12.2% | 6.8% | 817 г |
| Хлор, Cl | 387.03 мг | 2300 мг | 16.8% | 9.3% | 594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.525 мг | 18 мг | 25.1% | 13.9% | 398 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 2.472 мкг | 10 мкг | 24.7% | 13.7% | 405 г |
| Марганец, Mn | 0.3849 мг | 2 мг | 19.2% | 10.6% | 520 г |
| Медь, Cu | 44.84 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 2.5% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 5.6 мкг | 70 мкг | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Никель, Ni | 0.489 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.645 мкг | 55 мкг | 13.9% | 7.7% | 719 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.53 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13102 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.8% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5985 мг | 12 мг | 5% | 2.8% | 2005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.117 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.181 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.077 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.111 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.72 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.389 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.553 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.7% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины шпинатные составляет 180,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».