| Треска (Жарка) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 50 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.5% | 589 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3188 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.9% | 2108 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3.6% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 37.63 мг | 500 мг | 7.5% | 4.6% | 1329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 5.2% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.141 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.349 мкг | 3 мкг | 45% | 27.7% | 222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.44 мг | 15 мг | 29.6% | 18.2% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 10.853 мкг | 50 мкг | 21.7% | 13.4% | 461 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.36 мг | 20 мг | 26.8% | 16.5% | 373 г |
| Ниацин | 1.683 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.63 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.7% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 22.57 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4431 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Магний, Mg | 18.85 мг | 400 мг | 4.7% | 2.9% | 2122 г |
| Натрий, Na | 45.95 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.2% | 2829 г |
| Сера, S | 189.2 мг | 1000 мг | 18.9% | 11.6% | 529 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 11% | 557 г |
| Хлор, Cl | 154.59 мг | 2300 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.729 мг | 18 мг | 4.1% | 2.5% | 2469 г |
| Йод, I | 110.79 мкг | 150 мкг | 73.9% | 45.5% | 135 г |
| Кобальт, Co | 25.461 мкг | 10 мкг | 254.6% | 156.9% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.1137 мг | 2 мг | 5.7% | 3.5% | 1759 г |
| Медь, Cu | 139.15 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.6% | 719 г |
| Молибден, Mo | 5 мкг | 70 мкг | 7.1% | 4.4% | 1400 г |
| Никель, Ni | 7.376 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.707 мкг | 55 мкг | 8.6% | 5.3% | 1168 г |
| Титан, Ti | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17833 г |
| Хром, Cr | 44.71 мкг | 50 мкг | 89.4% | 55.1% | 112 г |
| Цинк, Zn | 1.02 мг | 12 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.905 г | ~ | |||
| Валин | 0.823 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.64 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.184 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.801 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.727 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.453 г | ~ | |||
| Серин | 0.764 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.453 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.631 г | min 16.8 г | 15.7% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.481 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность треска в кляре составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».