| Вода | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 250 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Щавель (Варка без слива) | 100 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 30 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Gallina Blanca 15 трав и специй | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Курица четверть | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.3 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3560 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.2% | 2923 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.2% | 2545 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 4.2% | 5000 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 7.6% | 2742 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 8.2% | 2535 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 5.7% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 15.35 мг | 500 мг | 3.1% | 6.6% | 3257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 4.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.043 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.7% | 13145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.026 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.9% | 11538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.97 мг | 90 мг | 2.2% | 4.7% | 4569 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.111 мкг | 10 мкг | 1.1% | 2.3% | 9009 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 1.175 мкг | 50 мкг | 2.4% | 5.1% | 4255 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 29% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4273 мг | 20 мг | 2.1% | 4.4% | 4681 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.1 мг | 2500 мг | 3.5% | 7.4% | 2870 г |
| Кальций, Ca | 11.71 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8540 г |
| Кремний, Si | 3.322 мг | 30 мг | 11.1% | 23.5% | 903 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 4.7% | 4630 г |
| Натрий, Na | 9.11 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14270 г |
| Сера, S | 15.87 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6301 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 6.6% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 15.26 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 15072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 4% | 5294 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 1.118 мкг | 10 мкг | 11.2% | 23.7% | 894 г |
| Литий, Li | 6.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0674 мг | 2 мг | 3.4% | 7.2% | 2967 г |
| Медь, Cu | 28.99 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 6.1% | 3449 г |
| Молибден, Mo | 1.079 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.2% | 6487 г |
| Никель, Ni | 0.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.123 мкг | 55 мкг | 3.9% | 8.2% | 2591 г |
| Фтор, F | 74.4 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 4% | 5376 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 4.9% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.1719 мг | 12 мг | 1.4% | 3% | 6981 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.575 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.664 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Зеленый борщ составляет 47,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».