| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 200 г |
| Брокколи (Варка без слива) | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Горох зеленый свежий (Варка) | 200 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 200 г |
| Сливки стерилизованные 10,0% жирности | 200 г |
| Сельдерей (корень) (Варка без слива) | 20 г |
| Орегано, сушеный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец жгучий красный (Варка без слива) | 20 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 9 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 17.4% | 685 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.7% | 2074 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.5% | 1250 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.5 мкг | 900 мкг | 10.5% | 12.5% | 952 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.399 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
| бета Криптоксантин | 0.452 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.541 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 5.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 5.58 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8961 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.473 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.7% | 3207 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.54 мг | 90 мг | 9.5% | 11.3% | 1054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 5% | 2358 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.684 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7310 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.2 мкг | 120 мкг | 13.5% | 16.1% | 741 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8245 мг | 20 мг | 29.1% | 34.7% | 343 г |
| Ниацин | 3.693 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.49 мг | 2500 мг | 10.4% | 12.4% | 963 г |
| Кальций, Ca | 39.15 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.7% | 2554 г |
| Кремний, Si | 2.205 мг | 30 мг | 7.4% | 8.8% | 1361 г |
| Магний, Mg | 50.76 мг | 400 мг | 12.7% | 15.2% | 788 г |
| Натрий, Na | 130.61 мг | 1300 мг | 10% | 11.9% | 995 г |
| Сера, S | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5731 г |
| Фосфор, P | 116.7 мг | 800 мг | 14.6% | 17.4% | 686 г |
| Хлор, Cl | 170.3 мг | 2300 мг | 7.4% | 8.8% | 1351 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 6.8% | 1742 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 5.544 мкг | 10 мкг | 55.4% | 66.1% | 180 г |
| Литий, Li | 0.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1331 мг | 2 мг | 6.7% | 8% | 1503 г |
| Медь, Cu | 86.03 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 10.3% | 1162 г |
| Молибден, Mo | 9.79 мкг | 70 мкг | 14% | 16.7% | 715 г |
| Никель, Ni | 7.496 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.554 мкг | 55 мкг | 1% | 1.2% | 9928 г |
| Фтор, F | 18.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 22075 г |
| Хром, Cr | 12.62 мкг | 50 мкг | 25.2% | 30.1% | 396 г |
| Цинк, Zn | 0.8921 мг | 12 мг | 7.4% | 8.8% | 1345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.665 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.892 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.558 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 1.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.543 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.521 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.949 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Пролин | 0.511 г | ~ | |||
| Серин | 0.498 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.039 г | min 16.8 г | 6.2% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.957 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная в сливках с фасолью и горошком составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».