| Толстолобик | 400 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Вода | 1500 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 5.8% | 6477 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 16.5% | 2303 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 5.4% | 7000 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.8% | 6667 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 13.5% | 2859 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 38.5% | 998 г |
| бета Каротин | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 40% | 963 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 2.3% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.9% | 20000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 1.5% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 4.2% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.296 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.3% | 17422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 6.2% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 0.8% | 46875 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 111111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1613 мг | 20 мг | 0.8% | 3.1% | 12399 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.47 мг | 2500 мг | 1.9% | 7.3% | 5266 г |
| Кальций, Ca | 8.7 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.5% | 11494 г |
| Магний, Mg | 4.35 мг | 400 мг | 1.1% | 4.2% | 9195 г |
| Натрий, Na | 2.35 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.8% | 55319 г |
| Сера, S | 5.08 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.9% | 19685 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 3.8% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 4.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.8% | 48729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.201 мг | 18 мг | 1.1% | 4.2% | 8955 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.8% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 17.3% | 2203 г |
| Литий, Li | 3.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0381 мг | 2 мг | 1.9% | 7.3% | 5249 г |
| Медь, Cu | 12.55 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 5% | 7968 г |
| Молибден, Mo | 0.363 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.9% | 19284 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.016 мкг | 55 мкг | 343750 г | ||
| Фтор, F | 70.83 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 6.9% | 5647 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.2% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.0665 мг | 12 мг | 0.6% | 2.3% | 18045 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.659 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп из толстолобика составляет 26 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».