Мой здоровый рацион

Рецепт Хот-дог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хот-дог

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 300 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Морковь по-корейски 100 г
Морковь по-корейски 30 г
Сосиски, молочные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хот-дог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4.5% 1188 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.2% 747 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.6% 961 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3% 1818 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3846 г
Органические кислоты 17.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1098 мкг 900 мкг 122% 65.9% 82 г
Ретинол 1.081 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 4.8% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 0.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 2.888 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13850 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2.9% 1848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 2.9% 1866 г
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1083 мг 20 мг 10.5% 5.7% 949 г
Ниацин 1.411 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.16 мг 2500 мг 7.4% 4% 1350 г
Кальций, Ca 28.96 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3453 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 3.7% 1441 г
Натрий, Na 382.59 мг 1300 мг 29.4% 15.9% 340 г
Сера, S 29.49 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3391 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 6% 894 г
Хлор, Cl 611.56 мг 2300 мг 26.6% 14.4% 376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 11.89 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 4.6% 1158 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.204 мкг 10 мкг 12% 6.5% 831 г
Литий, Li 0.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 1.8% 2924 г
Медь, Cu 36.88 мкг 1000 мкг 3.7% 2% 2711 г
Молибден, Mo 3.861 мкг 70 мкг 5.5% 3% 1813 г
Никель, Ni 2.287 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36199 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Цинк, Zn 0.1073 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.992 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.21 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Гидроксипролин 0.043 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Хот-дог составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов