| Вода, водопроводная, питьевая | 700 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 100 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 10 г |
| Картофель (Варка без слива) | 150 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 50 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 5 г |
| Укроп (Варка без слива) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.9 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6260 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 3.3% | 10857 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.7% | 5600 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 6.3% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 13% | 2857 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 15.2% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203 мкг | 900 мкг | 22.6% | 84% | 443 г |
| бета Каротин | 1.218 мг | 5 мг | 24.4% | 90.7% | 411 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 7.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 4.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.88 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 56818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 7.4% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 16.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.65 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.5% | 8602 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.55 мг | 90 мг | 7.3% | 27.1% | 1374 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.569 мг | 15 мг | 3.8% | 14.1% | 2636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.197 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.5% | 25381 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 29% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5087 мг | 20 мг | 2.5% | 9.3% | 3932 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.88 мг | 2500 мг | 5.8% | 21.6% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.8% | 7962 г |
| Магний, Mg | 10.38 мг | 400 мг | 2.6% | 9.7% | 3854 г |
| Натрий, Na | 111.53 мг | 1300 мг | 8.6% | 32% | 1166 г |
| Сера, S | 5.95 мг | 1000 мг | 0.6% | 2.2% | 16807 г |
| Фосфор, P | 17.5 мг | 800 мг | 2.2% | 8.2% | 4571 г |
| Хлор, Cl | 176.15 мг | 2300 мг | 7.7% | 28.6% | 1306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 7.1% | 5341 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 50.2% | 741 г |
| Литий, Li | 11.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0504 мг | 2 мг | 2.5% | 9.3% | 3968 г |
| Медь, Cu | 38.72 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 14.5% | 2583 г |
| Молибден, Mo | 2.027 мкг | 70 мкг | 2.9% | 10.8% | 3453 г |
| Никель, Ni | 1.864 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.5% | 25463 г |
| Фтор, F | 51.22 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 4.8% | 7809 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 13.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.0935 мг | 12 мг | 0.8% | 3% | 12834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.222 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.239 г | min 16.8 г | 1.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 18.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность основа для супа овощная составляет 26,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».