| Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная | 180 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 340 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 5% | 1551 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3% | 2667 г |
| Углеводы | 22.1 г | 219 г | 10.1% | 8% | 991 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 9.5% | 833 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3271 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| бета Криптоксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 56.207 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 6.5% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.8% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 24.21 мг | 500 мг | 4.8% | 3.8% | 2065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.266 мг | 5 мг | 5.3% | 4.2% | 1880 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 6.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.448 мкг | 400 мкг | 15.9% | 12.5% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 4.4% | 1784 г |
| бета Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.569 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.121 мг | ~ | |||
| Менахинон-4 (МК4) | 0.379 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.5241 мг | 20 мг | 2.6% | 2% | 3816 г |
| Бетаин | 217.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.84 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.1% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 18.3 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.4% | 5464 г |
| Магний, Mg | 68.59 мг | 400 мг | 17.1% | 13.5% | 583 г |
| Натрий, Na | 226.43 мг | 1300 мг | 17.4% | 13.7% | 574 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 15.5% | 508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.578 мг | 18 мг | 8.8% | 6.9% | 1141 г |
| Марганец, Mn | 0.7016 мг | 2 мг | 35.1% | 27.7% | 285 г |
| Медь, Cu | 209.48 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 16.5% | 477 г |
| Селен, Se | 2.932 мкг | 55 мкг | 5.3% | 4.2% | 1876 г |
| Фтор, F | 52.84 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7570 г |
| Цинк, Zn | 1.0695 мг | 12 мг | 8.9% | 7% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.007 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.205 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.14 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.174 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.29 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.239 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.267 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 16.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.556 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.49 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа составляет 126,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».