| Пюре из гороха 03.04.20 | 920 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 400 г |
| Морковь (Пассерование) | 152 г |
| Яйцо куриное | 193 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 0 г |
| Печень свиная (Варка) | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.1 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1065 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 7.4% | 854 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.9% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.5% | 667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 443.2 мкг | 900 мкг | 49.2% | 31.1% | 203 г |
| Ретинол | 0.523 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.006 мг | 5 мг | 20.1% | 12.7% | 497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 31.86 мг | 500 мг | 6.4% | 4% | 1569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.031 мг | 5 мг | 20.6% | 13% | 485 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.292 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.937 мкг | 3 мкг | 131.2% | 83% | 76 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.56 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.849 мг | 15 мг | 19% | 12% | 527 г |
| Витамин Н, биотин | 16.561 мкг | 50 мкг | 33.1% | 20.9% | 302 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7379 мг | 20 мг | 18.7% | 11.8% | 535 г |
| Ниацин | 2.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.97 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.8% | 1097 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.3% | 2805 г |
| Кремний, Si | 19.266 мг | 30 мг | 64.2% | 40.6% | 156 г |
| Магний, Mg | 27.85 мг | 400 мг | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Натрий, Na | 96.71 мг | 1300 мг | 7.4% | 4.7% | 1344 г |
| Сера, S | 93.11 мг | 1000 мг | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 9.4% | 672 г |
| Хлор, Cl | 147.55 мг | 2300 мг | 6.4% | 4% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.221 мг | 18 мг | 23.5% | 14.9% | 426 г |
| Йод, I | 4.04 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.7% | 3713 г |
| Кобальт, Co | 5.507 мкг | 10 мкг | 55.1% | 34.9% | 182 г |
| Литий, Li | 1.103 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2479 мг | 2 мг | 12.4% | 7.8% | 807 г |
| Медь, Cu | 526.97 мкг | 1000 мкг | 52.7% | 33.3% | 190 г |
| Молибден, Mo | 26.829 мкг | 70 мкг | 38.3% | 24.2% | 261 г |
| Никель, Ni | 24.254 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.061 мкг | 55 мкг | 18.3% | 11.6% | 547 г |
| Стронций, Sr | 16.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.2 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8299 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 1.3414 мг | 12 мг | 11.2% | 7.1% | 895 г |
| Цирконий, Zr | 3.1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.857 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.283 г | ~ | |||
| Валин | 0.275 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лизин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.494 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.66 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.422 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.02 г | min 16.8 г | 12% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.935 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.605 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты гороховые: горох, лук репчатый, яйцо 23.04.20 составляет 158,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».