Мой здоровый рацион

Калорийность Спирулина. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спирулина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на штуку съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1689 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 18667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 18250 г
Витамины
бета Каротин 10.2 мг 5 мг 204% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.33 мг 1.5 мг 22% 455 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 7143 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.14 мг 15 мг 7.6% 1316 г
Витамин РР, НЭ 0.71 мг 20 мг 3.6% 2817 г
Макроэлементы
Калий, K 84 мг 2500 мг 3.4% 2976 г
Кальций, Ca 7.2 мг 1000 мг 0.7% 13889 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 1802 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 72222 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 1606 г
Хлор, Cl 25.2 мг 2300 мг 1.1% 9127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.16 мг 18 мг 17.6% 570 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.48 мкг 10 мкг 4.8% 2083 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 167 г
Медь, Cu 3.12 мкг 1000 мкг 0.3% 32051 г
Молибден, Mo 0.3 мкг 70 мкг 0.4% 23333 г
Селен, Se 0.36 мкг 55 мкг 0.7% 15278 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 7576 г
Цинк, Zn 1.02 мг 12 мг 8.5% 1176 г

Энергетическая ценность Спирулина составляет 0 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».