Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в пароварке

Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в пароварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 26.7% 272 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.3% 3111 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 2% 3552 г
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 7.4% 978 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.7% 2727 г
Витамин В4, холин 99.62 мг 500 мг 19.9% 14.5% 502 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 15.2% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.667 мг 2 мг 33.4% 24.3% 300 г
Витамин В9, фолаты 6.043 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6619 г
Витамин В12, кобаламин 0.783 мкг 3 мкг 26.1% 19% 383 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 1.7% 4306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5137 г
Витамин Н, биотин 13.043 мкг 50 мкг 26.1% 19% 383 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 4.3% 1690 г
Витамин РР, НЭ 14.0338 мг 20 мг 70.2% 51.1% 143 г
Макроэлементы
Калий, K 279.87 мг 2500 мг 11.2% 8.2% 893 г
Кальций, Ca 45.43 мг 1000 мг 4.5% 3.3% 2201 г
Магний, Mg 90.16 мг 400 мг 22.5% 16.4% 444 г
Натрий, Na 1695.13 мг 1300 мг 130.4% 94.9% 77 г
Сера, S 250.43 мг 1000 мг 25% 18.2% 399 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 14.6% 499 г
Хлор, Cl 2695.65 мг 2300 мг 117.2% 85.3% 85 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.677 мг 18 мг 14.9% 10.8% 672 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 3.8% 1916 г
Кобальт, Co 16.304 мкг 10 мкг 163% 118.6% 61 г
Марганец, Mn 0.2802 мг 2 мг 14% 10.2% 714 г
Медь, Cu 159.91 мкг 1000 мкг 16% 11.6% 625 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 4.9% 1464 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 171.05 мкг 4000 мкг 4.3% 3.1% 2338 г
Хром, Cr 11.74 мкг 50 мкг 23.5% 17.1% 426 г
Цинк, Zn 2.7683 мг 12 мг 23.1% 16.8% 433 г

Энергетическая ценность Куриное филе в пароварке составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».